Comer menos sal ayuda a la salud como hacer ejercicio – Salud – Vida


El sorpresa de caminar 30 minutos diarios es similar al de acortar a la parte el consumo de sal.

Disminuir el consumo de sal a 6 gramos diarios ayudaría a acortar la presión unos 8 mmHg.

Foto:

Néstor Gómez / EL TIEMPO


09 de abril 2017 , 01:35 a.m.

Sujetar a la parte la cantidad de sal que los seres humanos consumimos por día –en el 85 por ciento de los casos, a través de los alimentos procesados que ingerimos– tendría casi los mismos beneficios para la presión que los 30 minutos diarios de caminata recomendados para cuidar el corazón.

Encima de una dieta rica en frutas y verduras, estrecha en grasas, combinada con 30 minutos diarios de examen, dejar de fumar y eliminar el sobrepeso, la Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial (Saha) estima que disminuir el consumo de sal a 6 gramos diarios “ayudaría a acortar la presión unos 8 mmHg, similar a incorporar 30 minutos de actividad física aeróbica”.

“La hipertensión es una enfermedad silenciosa, asintomática y pernicioso que solo se puede detectar con el control de la presión”, indicaron expertos de Saha, que promueve los tratamientos centrados en el cambio de hábitos.

Sujetar la comida “industrializada” en la mesa diaria permite, todavía, descabalgar el consumo de sal. “Hay excelentes tratamientos farmacológicos, pero sin cambios en el estilo de vida no ofrecen los beneficios que son capaces de dar”, dijo Arnoldo Kalbermatter, de la Saha.

FABIOLA CZUBAJ
La Nación (Argentina) – GDA

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